Deliziosi e golosi, i brownies al cioccolato sono un dolce irresistibile perfetto per ogni occasione. Con la nostra semplice e veloce ricetta, preparare questi squisiti dolcetti sarà un gioco da ragazzi. Scioglie il cioccolato, mescola gli ingredienti e inforna: in pochi minuti avrai dei brownies al cioccolato dal cuore morbido e dalla crosticina croccante. Spolvera con lo zucchero a velo e gustali accompagnati da una pallina di gelato alla vaniglia o una tazza di latte caldo.
Ecco la ricetta per preparare dei deliziosi brownies al cioccolato, un dolce irresistibile e goloso, perfetto da servire come dessert o per una merenda speciale.
Ingredienti:
– 200g di cioccolato fondente
– 150g di burro
– 200g di zucchero semolato
– 3 uova
– 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
– 100g di farina 00
– 1 pizzico di sale
Procedimento:
1. Preriscalda il forno a 180°C. Foderare una teglia quadrata di 20×20 cm con carta da forno.
2. In un pentolino, sciogli il cioccolato fondente e il burro a fuoco basso, mescolando continuamente.
3. In una ciotola, sbatti le uova con lo zucchero semolato fino ad ottenere un composto spumoso.
4. Aggiungi l’estratto di vaniglia e il cioccolato fuso e mescola fino ad ottenere un composto omogeneo.
5. Aggiungi la farina e il pizzico di sale e mescola delicatamente fino ad incorporare tutti gli ingredienti.
6. Versa il composto nella teglia preparata e livella la superficie con una spatola.
7. Inforna per circa 25-30 minuti, fino a quando la superficie dei brownies diventa croccante e la consistenza interna risulta morbida ma non liquida.
8. Togli dal forno e lascia raffreddare completamente i brownies nella teglia.
9. Taglia i brownies a quadrati e servili con una spolverata di zucchero a velo o accompagnati da una pallina di gelato alla vaniglia.
I brownies al cioccolato sono pronti per essere gustati! Buon appetito!
